La carne coltivata in laboratorio rappresenta “una minaccia” ai “metodi di produzione alimentare genuina che sono al centro del modello agricolo europeo”.
Lo scrivono Italia, Francia e Austria in una nota congiunta inviata all’Ue e sostenuta da altri 9 Paesi, in discussione domani al Consiglio Agricoltura a Bruxelles.
Leggi anche
► Carne artificiale, 10 motivi per non mangiarla
► “Produrre carne sintetica inquina 25 volte più di quella naturale”
► Fao: dalle allergie al cancro, i rischi del cibo sintetico
Roma, Parigi e Vienna mettono in guardia da “nuove pratiche” che “includono la produzione di carne con la tecnologia delle cellule staminali, che richiede tessuti di animali vivi“. “Lo sviluppo di questa nuova produzione di alimenti coltivati in laboratorio solleva molte questioni che devono essere discusse a fondo”. ANSA
