“Sulla base dei dati Istat, tra ottobre 2021 e ottobre 2025 i prezzi dei beni alimentari hanno registrato un +24,9%, superiore di quasi otto punti rispetto all’indice generale dei prezzi al consumo (pari al 17,3%)”. È l’allarme lanciato dall’Antitrust che ha avviato un’indagine conoscitiva sul ruolo svolto dalla grande distribuzione organizzata (Gdo) “anche prendendo spunto dalla netta divaricazione, che si è determinata negli ultimi anni, tra l’inflazione generale e l’inflazione dei generi alimentari”. L’Autorità sottolinea il forte squilibrio per gli agricoltori rispetto alle catene della Gdo.
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