Islam: Italia promuove certificazione di alimenti halal

Patrizia Giarratana, direttrice della divisione per l'internazionalizzazione degli scambi del ministero dello Sviluppo Economico, ha dichiarato all'ansa: "Il ministero sta lavorando all'ambizioso progetto della certificazione halal, uno strumento che consente la coniugazione dell'eccellenza italiana con la garanzia di una produzione rispettosa delle regole islamiche, con una notevole potenzialita' di apertura

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