Islam, alimentazione: l’Italia punta sul mercato Halal

halal24 MAR – “L’Italia ha tutte le carte in regola per diventare leader nelle esportazioni verso il mondo islamico, e noi vogliamo offrire il supporto perchĂ© questo accada”. Lo sottolinea Sharif Lorenzini, presidente in Italia di Halal international Autority, l’unico organismo riconosciuto per la certificazione di qualitĂ  dei prodotti secondo gli standard islamici.

L’annuncio arriva alla vigilia del World Halal Food Council, che radunerĂ  a Roma (dal 27 al 29) i rappresentanti delle autoritĂ  Halal mondiali.