Salute: il cibo global del futuro? Gli insetti, un toccasana
Uova di formica, larve delle tarme imperiali provenienti dall'Africa o quelle meno blasonate di origine australiana, lepidotteri della Thailandia, formiche colombiane. Il cibo del futuro si presenta con un piatto variegato di almeno cinque insetti mangiabili.''Un toccasana per la salute'' hanno sottolineato al Fens, 11/mo congresso della nutrizione che si
Leggi tutto