Dalle verdure il maggior pericolo di infezioni da cibo
6 FEB - A dispetto delle loro indiscusse qualita' nutritive, le verdure sono il pericolo maggiore nel frigo. Lo afferma uno studio dei Centri di controllo per le malattie Cdc di Atlanta, pubblicato da Emerging Infectious Diseases, secondo cui i vegetali a foglia larga sono la prima causa di intossicazione,
Leggi tutto