Modena, sequestrati 60 chili di carne semi-scongelata destinata ai kebab

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carneModena, 3 luglio – Circa 60 chili di carne semi-scongelata, divisa in 3 tranci da 20 chili l’uno, destinati alla preparazione del kebab per la somministrazione in un esercizio pubblico.

Il tutto trasportato nell’abitacolo di un’auto, in mezzo a indumenti da muratore, senza utilizzare alcun contenitore per la corretta conservazione. E’ quanto la Polizia Municipale ha scoperto e sequestrato durante un controllo stradale avvenuto ieri in via Giardini, a Modena.

La carne era a bordo di una Opel corsa; alla guida c’era un cittadino turco che, oltre all’attrezzatura da lavoro, trasportava la carne che a causa dell’alta temperatura si stava progressivamente scongelando.

Sul posto sono stati chiamati operatori del Nucleo di Polizia commerciale del comando di via Galilei e tecnici del Servizio veterinario dell’Usl di Modena, che hanno disposto il sequestro della merce e l’immediata distruzione. Al trasgressore, che si è giustificando affermando che stava “facendo un favore ad un amico”, è stata elevata una sanzione da 132 euro.

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