Londra: chiuso per virus ristorante di cucina molecolare

molecolLONDRA, 2 FEB – Restera’ chiuso per almeno una settimana uno dei piu’ esclusivi ristoranti londinesi, del noto chef britannico Heston Blumenthal star della cucina molecolare, dopo che diversi clienti sono stati colpiti da un’infezione intestinale causata dal Norovirus.

Si tratta del blasonato ‘Dinner’ (due stelle Michelin). Ma non e’ la prima volta per Blumenthal: per lo stesso virus nel 2009 era stato costretto a chiudere per due settimane un altro suo noto locale ‘The Fat Duck’, tre stelle.

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