Islam: scarti dei macelli venduti come carne halal

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halal11 APR – In 220 macellerie di Milano, su 300 controllate, si venderebbero carne spacciata per “Halal” ma in realtà si tratterebbe di scarti di carne di macelli e di carne non conforme alla religione islamica.

Lo denuncia Halal International Authority (Hia), unico organismo italiano, membro del World Halal Food Council, in grado di certificare a livello mondiale prodotti agroalimentari e servizi secondo gli standard islamici, che ha sede a Milano e Bari. ansa

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